特徴TOMINAGAの歴史は玉ねぎから

TOMINAGAでは、1950年淡路産玉ねぎの取り扱いを開始しました。当初は集出荷を担うのみでしたが、日本初のニュージーランドからの輸入をはじめに、産地開発から出荷までを自社で手掛ける一貫した管理体制を確立し、TOMINAGAの名を世界に広めました。

国内集荷と輸入で、高いシェア

創業から70年以上、長年培った玉ねぎ栽培の経験やノウハウをもとに、自社農場と輸入品による安定供給と高い品質を確立。また、世界からも高い評価をいただいており、各国各産地のパートナーの協力のもと販路においてもグローバルに展開中です。

加工品新鮮で便利な、皮剥き玉ねぎ

TOMINAGAでは、皮付きの玉ねぎを冷蔵庫に保管し、食品メーカー様から発注をいただいてから皮剥き処理。上下カット・洗浄殺菌・検品・金属探知機の工程の後、出荷いたします。1年を通じて供給しており、産地・サイズなどの指定も可能です。また、自社での残渣処理施設を有しており、剥いた皮や廃棄部分はリサイクルして堆肥にするなど、環境問題にも積極的に取り組んでいます。